Dorfcafe im DorfsalonDorfcafe Logo

Dein perfekter Samstag
im Dorfcafé

Schön, dass du da bist!

Ich freue mich, dass du auf das Dorfcafe gestoßen bist, um hier eine feine Zeit für DICH mit deinen Liebsten zu verbringen. Lass uns gemeinsam genießen 😀

Corona Update:

Es gilt weiterhin die 3G Regel im Dorfcafe sowie eine Registrierungspflicht. Alle nötigen Maßnahmen werden weiterhin getroffen, damit ihr euch bei mir rundum wohl fühlen könnt.

Dafür braucht es aber auch EUCH und EURE EIGENVERANTWORTUNG. Ich bitte euch deshalb um folgendes:
  • Das Brunchbuffet ( Early Bird oder Langschläferfrühstück) ist ausschließlich mit Reservierung möglich, die du entweder online https://www.dorfsalon.at/dorfcafe/ oder einfach per Mail unter dorfcafe@dorfsalon.at vornehmen kannst.
  • Bitte im Eingangsbereich warten bis ihr platziert werdet. Haltet hier eines eurer 3G’s bereit!
  • Registriert euch bitte am Tisch mittels des bereitgestellten Formulares.
  • Bevor ihr euch am Buffet bedient bitte IMMER Hände desinfizieren
  • Und das Wichtigste : DANN EINFACH GENIEßEN und eine wundervolle Zeit mit euren Liebsten verbringen.
Wenn wir alle zusammenhelfen ist das ganze ja nur noch halb so schlimm 😉
Wenn du am Nachmittag auf ein Stück Kuchen, Kaffee oder Snack vorbei kommst, kannst du natürlich gerne auch einen Tisch reservieren oder einfach vorher anrufen unter 06601213604.

Was erwartet dich?

Jeden Samstag hast du von 8:00 Uhr bis ca. 13:00 Uhr die Möglichkeit dich bei einem vegetarisch/veganen Brunchbuffet (18,90 pro Person inkl. einem Heißgetränke) verwöhnen zu lassen. Die angebotenen Speisen und Getränke werden mit großem Bestreben aus der unmittelbaren Region bezogen und saisonal verarbeitet. Dabei wird der Fokus auf biologische und nachhaltige Produkte gelegt. Alle Bio Produzenten findest du auf der Speise & Getränke Karte, im Regionalregal oder du fragst einfach mich.

Klein aber fein lautet das Motto- Qualität statt Quantität heißt es im Dorfcafe. Dabei kommt der Genuss mit Sicherheit nicht zu kurz. Lass dich überraschen was die Natur zur jeweiligen Jahreszeit neues für uns bereithält.

Am Nachmittag lädt die Wohnzimmer Atmosphäre des Dorfcafes zu einer gemütlichen Tasse Tee oder Kaffee ein. Und was gibt es besseres als ein leckeres Stück Kuchen? Natürlich mit viel Liebe selbstgemacht!

Mit allem was vom Frühstückstisch übrig bleibt zaubere ich nach Lust und Laune kreative Nachmittagssnacks- frag einfach nach deinem individuellen Tages Special 😉

 

Du möchtest ein Stück Dorfcafe mit nach Hause nehmen?

Kein Problem wir bieten unseren Kaffee und Kuchen auch als Take Away an. Gern kannst du dein eigenes Geschirr mitnehmen- der Nachhaltigkeit wegen.

Dorfcafe Brunchboxen 

Je nach Verfügbarkeit und Kapazitäten werden Brunchboxen angeboten. Darüber wirst du viel Social Media von mir verständigt 🙂 Eine Brunchbox für 2 Personen kostet 39,90 + 5 Euro Pfand für die Box und Gläser  ( auf Anfrage gibt es auch 1 Personen Boxen um 19,95 Euro). Du hast dabei die Wahl zwischen einer vegetarischen oder veganen Variante ☺️ Und was ist nun drinnen in der Box? Viele leckere, biologisch, saisonale und regionale Produkte und Kreationen , die je nach Saison und Laune der Köchin variieren können 🤗 hier ein kleiner Einblick, was euch in der Box erwartet:

  • Brot aus Dinkel, Dinkelvollkorn und Roggenmehl sowie Saaten meiner Bio Lieferanten
  • Bio Gebäck vom Biohof Gütl Adam aus Ohlsdorf
  • Bio Butter und Bio Marmelade
  • Gemüsesticks nach Saison sowie selbstgezogene Sprossen
  • 2 vegane Aufstriche nach Saison
  • Selbstgemachte Falafel mit Curry Dip (variiert )
  • Veganer, frühlingshafter Hirsesalat oder Nudelsalat
  • Veganer Porridge mit Haferjoghurt, Apfelmus und selbstgemachtem Zimt Nuss Crumble
  • Vegane Apfel Zimt Schnecken und/ oder Kuchen(variiert)
  • Bio Saft vom Apfelhof Stögermayr nach Wahl
  • In der vegetarischen Variante findest du außerdem Bio Käse vom Biohof Offenhauser

Unsere Box ist eine Mehrwegbox, die du bitte mit den leeren Gläsern am darauffolgenden Samstag wieder zu uns zurück bringen darfst.

Reservierung

Sichere dir deinen Platz für dein Frühstücksglück!

Da das Dorfcafe nur über eine limitierte Anzahl an Sitzplätzen verfügt empfehle ich dir unbedingt vorab für deinen Frühstücksgenuss zu reservieren. Um möglichst viele Menschen mit meinem vegetarisch/ veganen Frühstückbrunch verwöhnen zu können hast du die Möglichkeit aus 2 Zeitblöcken zu wählen.

  • Early Bird Frühstücksgenuss von 8:00 Uhr bis 10:00 Uhr
  • Langschläfer Brunch von 10:15 bis wann immer du willst

Wie funktioniert’s? Fülle das Reservierungsformular aus und sofern noch Plätze frei sind gilt die Reservierung, sobald du eine Bestätigung bekommen hast.

Achtung: Aufgrund von Caterings oder privaten Feiern ist das Dorfcafe an den Samstagen 5. Juni und 10. Juli geschlossen.

    Lass mich bitte wissen wenn du Unverträglichkeiten (glutenfrei, Allergien, etc..) oder spezielle Bedürfnisse hast, damit ich auch für dich das passende Angebot an diesem Tag habe.

    Mit der Nutzung dieses Formulars erklärst du dich mit der Speicherung und Verarbeitung deiner Daten durch diese Website einverstanden.

    Wer steckt eigentlich hinter dem Dorfcafé?

    Mein Name ist Kristina Lang und ich wohne seit 5 Jahren im schönen Lenzing auf einem idyllischen 4-Kant Hof zusammen mit meinem Lebensgefährten Dominik. Der Bezug zur Natur und die Wertschätzung gegenüber Lebensmitteln waren mir schon immer sehr wichtig. Ich bin leidenschaftliche Hobby Köchin und liebe es meine Familie und Freunde mit vegan/ vegetarischen Köstlichkeiten zu verwöhnen. Da wir Zuhause viele Lebensmittel selbst anbauen, liebe ich es saisonal zu kochen und dabei darf es gern immer wieder etwas Neues sein. Mein Traum, ein eigenes, kleines & feines Café zu eröffnen, hat sich nun im Dorfcafe im Dorfsalon in Lenzing erfüllt.

    "Meine Vision ist es, einen Ort der Begegnung zu schaffen, wo die Wertschätzung gegenüber Mensch, Tier, Pflanze und Umwelt den höchsten Stellenwert einnimmt. Durch biologische, nachhaltige und regionale Produkte nähren wir uns auf allen Ebenen und sichern unsere gemeinsame Zukunft."

    Dorfcafe Submark

    Nimm dir die Zeit zu genießen, schmecke, wie die Region in der wir leben uns nährt und erweitere deinen Blickwinkel in Richtung Regionalität. Unsere unmittelbare Umgebung hat so vieles zu bieten- das möchte ich dir gern zeigen! Lass dir dabei eine Tasse Kaffee einschenken, mach es dir gemütlich und genieße die Wohnzimmer-Atmosphäre im Dorfcafe.

    Gutschein

    Dorfcafe Gutschein

    Du möchtest Zeit im Dorfcafé verschenken?

    Mit unserem Gutschein hast du mit Sicherheit immer ein tolles Geschenk für deine Liebesten zur Hand. Diesen kannst du entweder per Mail unter dorfcafe@dorfsalon.at bestellen oder direkt vor Ort bei deinem nächsten Besuch erwerben.

    Regionalregal

    Das Gute liegt doch so nah.

    In unserem Regionalregal inmitten des Dorfcafes findest du ein ausgewähltes Sortiment unserer Bio Produzenten. Die Produkte kannst du die ganze Woche beim laufenden Kursbetrieb im Dorfsalon oder natürlich an einem Samstag erwerben.

    Regionalregal

    Was tut sich im Dorfcafe?

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    was sich im Dorfcafé gerade tut.

    Ich freue mich dich bald im Dorfcafé begrüßen zu dürfen! Wir sehen uns!

    Kontakt & Anfahrt

    Dorfcafe Logo

    Dorfcafé – Kristina Lang

    Johann-Böhm-Straße 17
    4860 Lenzing

    +43 660 121 36 04
    dorfcafe@dorfsalon.at
    www.dorfsalon.at/cafe/

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