Dorfcafe Home

Dein perfekter Samstag
im Dorfcafé

Schön, dass du da bist!

Hallo Sommer 😀

Die Temperaturen steigen und die Gastgarten Saison ist definitiv eröffnet 😉 In den Sommermonaten hat das Dorfcafe Samstags zum Brunch geöffnet und sperrt am Nachmittag zu – wir wollen schließlich alle Baden 😀 An ausgewählten Abenden hat das Dorfcafe dann für leckere vegane Gerichte und kühle Getränke geöffnet 😉

Brunch Termine im Sommer

  • 9./16./23./30. Juli
  • 6./27. August
  • 3./10./17./24. September

Abendtermine im Sommer von 18:00 bis 22:00 Uhr 

  • 1./16./30. Juli
  • 6./27. August

Bitte wie immer nur mit Reservierung kommen 😀

Ich freue mich auf einen feinen Sommer mit euch 😀

Samstag ist Brunch Tag im Dorfcafe 🙂 Wie gewohnt verwöhne ich euch mit einem biologischem, regionalem und saisonalem Brunch Buffet, dass vorwiegend vegan und zum Teil vegetarisch ausgerichtet ist. Lasst es euch gut gehen, lehnt euch zurück und genießt eine feine Zeit in gemütlicher Wohnzimmer Atmosphäre. Ich freue mich auf eure Reservierung 😀

NEWS: AB 2022 gibt es monatlich vegane Koch & Backworkshops zu diversen Themen. Alle aktuellen Termine findest du immer hier:https://www.dorfsalon.at/workshops/.

Was erwartet dich?

Jeden Samstag hast du von 8:00 Uhr bis ca. 13:00 Uhr die Möglichkeit dich bei einem vegetarisch/veganen Brunchbuffet (20,90 pro Person inkl. einem Heißgetränke) verwöhnen zu lassen. Die angebotenen Speisen und Getränke werden mit großem Bestreben aus der unmittelbaren Region bezogen und saisonal verarbeitet. Dabei wird der Fokus auf biologische und nachhaltige Produkte gelegt. Alle Bio Produzenten findest du auf der Speise & Getränke Karte, im Regionalregal oder du fragst einfach mich.

Klein aber fein lautet das Motto- Qualität statt Quantität heißt es im Dorfcafe. Dabei kommt der Genuss mit Sicherheit nicht zu kurz. Lass dich überraschen was die Natur zur jeweiligen Jahreszeit neues für uns bereithält.

Am Nachmittag lädt die Wohnzimmer Atmosphäre des Dorfcafes zu einer gemütlichen Tasse Tee oder Kaffee ein. Und was gibt es besseres als ein leckeres Stück Kuchen? Natürlich mit viel Liebe selbstgemacht!

Mit allem was vom Frühstückstisch übrig bleibt zaubere ich nach Lust und Laune kreative Nachmittagssnacks- frag einfach nach deinem individuellen Tages Special 😉

 

Du möchtest ein Stück Dorfcafe mit nach Hause nehmen?

Kein Problem wir bieten unseren Kaffee und Kuchen auch als Take Away an. Gern kannst du dein eigenes Geschirr mitnehmen- der Nachhaltigkeit wegen.

Dorfcafe Brunchboxen 

Je nach Verfügbarkeit und Kapazitäten werden Brunchboxen angeboten. Darüber wirst du viel Social Media von mir verständigt 🙂 Eine Brunchbox für 2 Personen kostet 41,90 + 5 Euro Pfand für die Box und Gläser  ( auf Anfrage gibt es auch 1 Personen Boxen um 20,90 Euro). Du hast dabei die Wahl zwischen einer vegetarischen oder veganen Variante ☺️ Und was ist nun drinnen in der Box? Viele leckere, biologisch, saisonale und regionale Produkte und Kreationen , die je nach Saison und Laune der Köchin variieren können 🤗 hier ein kleiner Einblick, was euch in der Box erwartet:

  • selbstgemachtes Brot aus Dinkel, Dinkelvollkorn und Roggenmehl sowie Saaten meiner Bio Lieferanten
  • selbstgemachtes Bio Gebäck
  • Bio Butter und Bio Marmelade
  • Gemüsesticks nach Saison sowie selbstgezogene Sprossen
  • 2 vegane Aufstriche nach Saison
  • Selbstgemachte Falafel mit Curry Dip (variiert )
  • Veganer Getreidesalat mit saisonalem Gemüse
  • Veganer Porridge mit Haferjoghurt, Apfelmus und selbstgemachtem  Crumble
  • Vegane Apfel Zimt Schnecken und/ oder Kuchen(variiert)
  • Bio Saft vom Apfelhof Stögermayr nach Wahl
  • In der vegetarischen Variante findest du außerdem Bio Käse vom Biohof Offenhauser

Unsere Box ist eine Mehrwegbox, die du bitte mit den leeren Gläsern am darauffolgenden Samstag wieder zu uns zurück bringen darfst.

Reservierung

Sichere dir deinen Platz für dein Frühstücksglück!

Da das Dorfcafe nur über eine limitierte Anzahl an Sitzplätzen verfügt empfehle ich dir unbedingt vorab für deinen Frühstücksgenuss zu reservieren. Um möglichst viele Menschen mit meinem vegetarisch/ veganen Frühstückbrunch verwöhnen zu können hast du die Möglichkeit aus 2 Zeitblöcken zu wählen.

  • Early Bird Frühstücksgenuss von 8:00 Uhr bis 10:00 Uhr
  • Langschläfer Brunch von 10:15 bis wann immer du willst

ACHTUNG:

Im Mai und Juni hat das Dorfcafe nur eingeschränkt geöffnet aufgrund von privaten Terminen und Feierlichkeiten – Auch das darf mal sein 😀

Das Dorfcafe hat in den kommenden Wochen an folgenden Tagen für euch geöffnet:

  • Sonntag 15. Mai zum Yoga Brunch gibt es freie Brunch Plätze von 9:15 bis 11:00 und von 12:15 bis 14:00 Uhr
  • Samstag 21. Mai
  • Samstag 11. Juni
  • Sonntag 19. Juni von 10:15 bis 13:00 Uhr
  • Samstag 25. Juni

Wie funktioniert’s? Fülle das Reservierungsformular aus und sofern noch Plätze frei sind gilt die Reservierung, sobald du eine Bestätigung bekommen hast.

    Lass mich bitte wissen wenn du Unverträglichkeiten (glutenfrei, Allergien, etc..) oder spezielle Bedürfnisse hast, damit ich auch für dich das passende Angebot an diesem Tag habe.

    Mit der Nutzung dieses Formulars erklärst du dich mit der Speicherung und Verarbeitung deiner Daten durch diese Website einverstanden.

    Wer steckt eigentlich hinter dem Dorfcafé?

    Mein Name ist Kristina Lang und ich wohne seit 5 Jahren im schönen Lenzing auf einem idyllischen 4-Kant Hof zusammen mit meinem Lebensgefährten Dominik. Der Bezug zur Natur und die Wertschätzung gegenüber Lebensmitteln waren mir schon immer sehr wichtig. Ich bin leidenschaftliche Hobby Köchin und liebe es meine Familie und Freunde mit vegan/ vegetarischen Köstlichkeiten zu verwöhnen. Da wir Zuhause viele Lebensmittel selbst anbauen, liebe ich es saisonal zu kochen und dabei darf es gern immer wieder etwas Neues sein. Mein Traum, ein eigenes, kleines & feines Café zu eröffnen, hat sich nun im Dorfcafe im Dorfsalon in Lenzing erfüllt.

    "Meine Vision ist es, einen Ort der Begegnung zu schaffen, wo die Wertschätzung gegenüber Mensch, Tier, Pflanze und Umwelt den höchsten Stellenwert einnimmt. Durch biologische, nachhaltige und regionale Produkte nähren wir uns auf allen Ebenen und sichern unsere gemeinsame Zukunft."

    Dorfcafe Submark

    Nimm dir die Zeit zu genießen, schmecke, wie die Region in der wir leben uns nährt und erweitere deinen Blickwinkel in Richtung Regionalität. Unsere unmittelbare Umgebung hat so vieles zu bieten- das möchte ich dir gern zeigen! Lass dir dabei eine Tasse Kaffee einschenken, mach es dir gemütlich und genieße die Wohnzimmer-Atmosphäre im Dorfcafe.

    Gutschein

    Dorfcafe Gutschein

    Du möchtest Zeit im Dorfcafé verschenken?

    Mit unserem Gutschein hast du mit Sicherheit immer ein tolles Geschenk für deine Liebesten zur Hand. Diesen kannst du entweder per Mail unter dorfcafe@dorfsalon.at bestellen oder direkt vor Ort bei deinem nächsten Besuch erwerben.

    Regionalregal

    Das Gute liegt doch so nah.

    In unserem Regionalregal inmitten des Dorfcafes findest du ein ausgewähltes Sortiment unserer Bio Produzenten. Die Produkte kannst du die ganze Woche beim laufenden Kursbetrieb im Dorfsalon oder natürlich an einem Samstag erwerben.

    Regionalregal

    Caterings & Kuchen

    für einen besonderen Anlass in deinem Leben

    Das Leben hält so viele schöne und besondere Momente für uns bereit, deshalb müssen wir sie in vollen Zügen genießen.

    Und was wäre eine gelungene Feier ohne ein feines, nahrhaftes und leckeres Essen? Egal ob zum Geburtstag, Einstandsfeier, Firmung, Taufe oder einfach für einen gemütlichen Abend mit Freunden. Gerne verwöhne ich dich mit veganen, biologischen, regionalen und saisonalen Köstlichkeiten.
    Du kannst wählen aus:

    • Fingerfood Buffet (besteht zum Beispiel aus: Falafel mit Dip, Empanadas mit Gemüsefüllung, Buchweizenblinis mit Erbsenguacamole, Polentaschnitte, Aufstrichbrote etc..)
    • Spezielle Gerichte: Vegane Quiche, Gemüsestrudel, Lasagne, bunte Bowls,….
      Die Gerichte werden in eine Mehrwegbox gepackt oder in ein Tupper Geschirr, das du danach einfach wieder an mich zurückgeben kannst.

    Preis wird individuell ausgemacht, je nachdem was du gerne alles haben möchtest. Bestellen kannst du ab 6 Personen bis max. 30 Personen.
    Lieferung zu dir nach Hause erfolgt nach Anfrage gegen Aufpreis. (Raum Vöcklabruck). Gern kannst du dir es aber bei mir in Lenzing selber abholen.

    Und was wäre die Welt ohne guten Kuchen?

    Nichts 🙂

    Deshalb kannst du natürlich auch vegane Kuchen/ Torten bei mir bestellen. Im Angebot gibt’s unter anderem folgendes:

    • Cheesecake mit saisonalem Topping
    • Apfel Pudding Torte
    • Schokotorte mit Creme Topping
    • Mohn Cheesecake mit Obst
    • Schoko Brownie
    • Russischer Zupfkuchen
    • Gedeckte Apfeltorte
    • Uvm…

    Preis pro Kuchen ca. 40–45 Euro ( je nach Art des Kuchens)
    Anfragen per Mail an dorfcafe@dorfsalon.at oder per Telefon von Dienstag bis Samstag unter 06601213604. Bestellungen müssen mindestens eine Woche zuvor bekannt gegeben werden.
    Sonderwünsche können wir natürlich gern gemeinsam besprechen.

    Ich freue mich, wenn ich deinen besonderen Moment mit meinem Essen verschönern darf.

    Was tut sich im Dorfcafe?

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    was sich im Dorfcafé gerade tut.

    Ich freue mich dich bald im Dorfcafé begrüßen zu dürfen! Wir sehen uns!

    Kontakt & Anfahrt

    Dorfcafe Logo

    Dorfcafé – Kristina Lang

    Johann-Böhm-Straße 17
    4860 Lenzing

    +43 660 121 36 04
    dorfcafe@dorfsalon.at
    www.dorfsalon.at/cafe/

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