Wir sind aktuell auf der Suche nach jemanden, der/die ihre kulinarische Vision in unserem Räumlichkeiten umsetzen möchte!
Hast du schon immer von deinem eigenen kleinen feinen Café geträumt und bist du auch so begeistert von regionalen, biologischen, vegan-vegetarischen Lebensmitteln?
Dann melde dich bei uns!
Unsere liebe Carina vom Veganen Nesterl wird schon recht bald ihren Rucksack packen und mit ihrem Partner in die weite Welt hinaus wandern und im Hochgebirge die Gipfel dieser Welt erklimmen!
Wie aufregend es ist, loszulassen und loszugehen und der Sehnsucht, dem Herzen zu folgen. Wir wünschen dir alles alles Liebe und danken dir für deine Zeit bei uns im Dorfsalon!
„Ein Teil des Dorfsalons sein zu dürfen und das kulinarische Zaubern im Veganen Nesterl ist eine große Freude für mich. Von Beginn an war da dieser besondere Zauber im Zusammensein mit Michi und Kristina. Das Miteinander in der gesamten Dorfsalon-Familie ist stets liebevoll, freundlich und auf ein gemeinsames Ziel ausgerichtet – Ideen zu leben, die den Werten Verbundenheit, Nachhaltigkeit und Freude entsprechen. Mein eigenes Herzensprojekt auf dieser Basis und der Unterstützung von Seiten des Dorfsalons verwirklicht haben zu dürfen ist ein großes Glück für mich. Und ich freue mich für jede und jeden einzelnen, die/der auch an die Kraft ihrer/seiner wundervollsten Träume glaubt.“ Carina
Wir sind für den Dorfsalon wieder auf der Suche nach einem Menschen, der/die sich kulinarisch verwirklichen möchte und bei den Themen Nachhaltigkeit, biologische regionale Landwirtschaft, vegetarisch/vegane Ernährungsweise mit uns mitschwingt und auf selbstständige Basis tätig sein möchte.
Es gibt Platz und viele Möglichkeiten auch gemeinsam mit Kristina vom Dorfcafé, die aktuell in Mutterschutz ist, in unseren Räumen zu wirken!
Melde dich gerne bei uns unter hallo@dorfsalon.at oder 0650/3115666
Teilt gerne den Beitrag und tragt die Info in die Welt hinaus 😉
damit wir ein Match finden ☺️
Danke!
Reservierung
Unsere regionalen Bio-Produzent*innen
Hier eine Liste von einigen Bio Bauern aus der Region, aus deren Produkten die angebotenen Speisen und Getränke zubereitet werden.
– Biohof Schusterbauer aus Regau
– Leitners Biohof, Regau
– Mathiasnhof, Ottnang
– Biohof Offenhauser, Rutzenmoos
– Bio Apfelhof Stögermayer, Wolfsegg
– Biohof Bele, Rutzenmoos
– Karottenlachs, Untergallerberg
– Bio Kaffeerösterei Traxl, Engerwitzdorf
– Genusskramerei Biowein, Vöcklabruck
– Luvifermente: LUVI Fermente – Fermentierte Lebensmittel aus dem Salzkammergut
– Apfelhof Loderbauer, Pinsdorf
– Gemüsehof Kirchgatterer, Ohldorf
– Backstube Hafner zu Wanzbach, Inzersdorf
– Hofladen Puchinger, Oberweis
Kristina ist mit ihrem Dorfcafé bis Mitte 2024 in Babypause.
Sprachlos und noch immer überwältigt beginnt für mich nun wohl das größte Lebensabenteuer – MAMA SEIN🧡
Aus tiefstem Herzen ist für uns ein Wunsch in Erfüllung gegangen für das wir unendlich dankbar sind 😍
Es ist ein lachendes aber natürlich auch ein wehmütiges Auge, meiner Herzenstätigkeit so lange nicht regelmäßig nachgehen zu können. Aber ich freue mich unendlich auf unser kleines Wunder, dass unsere Welt mit Sicherheit ganz schön auf den Kopf stellen wird 🧡 Das Leben wird sich neu sortieren , aber ich bin mir sicher auf eine ganz wundervolle Art und Weise🥰 Aber keine Angst ich werde zurück kommen und zwar Mitte des Jahres 2024. Wenn ich während dieser Zeit Brunches oder Workshops anbiete, dann erfahrt ihr es hier oder auf meinen Social Media Kanälen 😉
Die liebe Carina ist von ihrer Intuition geleitet zu uns gestoßen und wird mit ganz viel Herzblut und Leidenschaft zum regionalen Kochen und veganen Essen das wunderbare Brunchbuffet bis Juni 2023 an ausgewählten Freitagen und Samstagen weiterführen. Danke Carina, dass es dich gibt und ich wünsche dir ganz viel Freude bei deiner Herzenstätigkeit.
Alles Liebe,
Kristina
„Meine Vision ist es, einen Ort der Begegnung zu schaffen, wo die Wertschätzung gegenüber Mensch, Tier, Pflanze und Umwelt den höchsten Stellenwert einnimmt. Durch biologische, nachhaltige und regionale Produkte nähren wir uns auf allen Ebenen und sichern unsere gemeinsame Zukunft.“
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